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100 gr. Papayo Natural Colombia (cyber: $8560) (25% dscto.)

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Descripción

$10.700 precio cyber: $8.560 (25%dscto.)

100 gr. Cafe Papayo Natural

Ideal para Filtrados

origen: Colombia

Region: Huila - Municipio San Adolfo

variedad: papayo

Altitud: 1.560 m.s.n.m.

Productor:

Cosecha: Diciembre 2024-Enero 2025

Proceso: Natural 80hrs de fermentación en cereza. Despulpado con 96 hrs de oxidación. Secado 30días en marquesina.

Puntuación: 88 puntos

PERFIL DE TAZA

fragancia/Aroma: Rosas, cacao, mazapan.

Sabor: Guindas silvestres, earl grey, cacao.

Acidez: Fosfórica vibrante

Cuerpo: Medio

Sabor residual: Frutal prolongado