Marshell Peru (Exclusivo de Peru) (100gr. /200gr. /400gr.) 1 Marshell Peru (Exclusivo de Peru) (100gr. /200gr. /400gr.) 1
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Marshell Peru (Exclusivo de Peru) (100gr. /200gr. /400gr.)

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Descripción

Marshell
Ideal para Filtrados

Origen:          Perú, La Coipa, Jaén, Cajamarca

finca:              Finca Montalvan

productor:     Edson Montalvan

Altitud:           1750 - 1850m.s.n.m.

Variedad:        Marshell

Proceso:         Lavado: Fermentación anaeróbica 72hrs en timbos, secado lento

                        en tarimas bajo techo.
PERFIL DE TAZA:
Fragancia Aroma: Flor de Azahar, Lima
Sabor: Floral, Miel, Frutos rojos
Acidez: cítrica
Cuerpo: Sedoso
Sabor: residual: Dulce